Im vergangenen Sommer haben wir den Kontrollvertrag zur Umstellung auf biologische Produktion unterzeichnet.

Nun beginnt für uns und die Weingärten die 36 monatige Umstellungsphase. Ab der Ernte 2024 sollen dann die Trauben und der Wein daraus den Status biologisch zertifiziert tragen dürfen.

Besonders in diesen Zeiten von Rohstoffmangel und starken Preissteigerungen ist es nur sehr naheliegend, dass eine ressourcenschonende und naturnahe Bewirtschaftung der richtige Weg sein kann.

In unserem Streben nach bestmöglicher Qualität der Weine ist ein hohes Maß an Handarbeit und Pflege der Weingärten erforderlich. Dieser Aufwand für eine luftige Laubwand und moderaten Ertrag der Weingärten um gesunde und reife Trauben zu ernten, bildet auch eine gute Voraussetzung um die Anforderungen der biologischen Bewirtschaftung zu erfüllen.

Persönlicher Kontakt zu unseren Kunden spornt mich besonders an die Qualität stets zu verbessern und mit gutem Service möchte ich ein langjährig verlässlicher Lieferant sein.

Volle Flaschen gegen Leere! Recycling auf kurzem Weg. Überall wo es Sinn macht und im Zuge der Lieferung machbar ist.

Wie viele andere Produkte werden auch Flaschen wieder teurer. Der Rohstoff Glas benötigt viel Energie zum Einschmelzen.
Bei regelmäßigen Lieferungen bei Stammkunden tausche ich öfters volle Flaschen gegen leere Flaschen. Wenn der Lagerraum kein Mangel ist und sich die Zustellung mit der Rückgabe verbinden lässt biete ich gerne dieses Service an.

Herkunftswein WAGRAM

Neu wird demnächst das Herkunftskonzept Wagram für die Bezeichnung unserer Weine gelten.

Gebietstypische Sorten werden in der Herkunftspyramide gegliedert

1.Riedenwein z.B. Grüner Veltliner Ried Steinthal, nur für Grüner Veltliner, Roter Veltliner, Riesling

2. Ortswein: z.b Ottenthaler Weißburgunder, und andere definierte Sorten

3. Gebietswein: Frühroter Veltliner, Wagram, ohne nähere Herkunft, auch andere definierte Sorten

Es bleibt also spannend und gibt viele Neuerungen in dieser turbulenten Zeit.

Das WICHTIGSTE aber noch zum Abschluss! Der Jahrgang 2021 ist hervorragend geworden. Wir werden jetzt im Frühling laufend neue Weine abfüllen. Man darf gespannt bleiben.

Unsere regelmäßigen Lieferungen:

West Tour Richtung OÖ, S, Tirol Bezirk Kitzbühel - monatlich

Tullnerfeld und Wien - alle 2 Wochen

Richtung Graz: Ostern, Juli und vor Weihnachten

Wir freuen uns auch, neue Vertriebspartner kennenzulernen die unsere Weine und unsere Philosophie vertreten.

Ich freue mich über eure Nachricht!

Winzer Johannes Maringer

Mail: office@weingut-maringer.at

Mobil: 0043 664 4963035